Un lit de chips de pita croustillantes garnies de houmous, tzatziki, falafel, olives Kalamata, tomates, oignons rouges marinés, concombres et feta, saupoudré de paprika fumé

Houmous, huile d'olive, tzatziki, concombres, tomates cerises, olives Kalamata, feta et oignons rouges marinés saupoudrés de paprika fumé. Servi avec pain pita ou chips de pita.

Houmous nature, houmous de betterave et houmous de poivron rouge rôti, huile d'olive, graines de sésame, paprika fumé, oignons rouges marinés, graines de tournesol, olives Kalamata, servi avec pain pita ou chips de pita.

Houmous de betterave, avocat, oignons rouges marinés, huile d'olive, saupoudré d'assaisonnement everything bagel, servi sur pain sans gluten

Au choix : chips de pita ou chips de maïs (sans gluten)

Chips de maïs garnies de sauce au fromage, haricots noirs, oignons rouges marinés, tomates, oignons verts, jalapeños, guacamole et coriandre ciselée.

Choix de garnitures et de sauce dans un wrap pita ou un bowl. Choix de protéine : falafel, jacquier ou gyro.

Taboulé, falafel, pois chiches, mélange au concombre, tomates, oignons rouges marinés, feta et vinaigrette au citron.

Houmous, cornichons de concombre, tomates, radis, menthe, persil, falafel et sauce tahini, servi dans du pain pita

Kebab Beyond, riz au curcuma, oignons grillés, tomates grillées et cornichons de concombre, servi avec sauce indienne, garni de persil

Falafel, houmous, riz au curcuma, oignons grillés, tomates grillées, cornichons de concombre, servi avec sauce indienne et garni de persil.

Steak Beyond, fromage, rondelles de tomate, oignons rouges marinés, laitue, avocat, sauce à l'ail maison dans un pain au sésame. Servi avec des frites coupées à la main.

Galette de falafel à la betterave, avocat, tomates, oignons rouges marinés, laitue, tzatziki et houmous dans un pain au sésame. Servi avec des frites de patate douce

3 quesadillas à la farine, au gyro, au jacquier et au falafel, cheddar fondu, garnies d'aïoli chipotle et d'oignons verts

Protéine gyro, tzatziki, laitue, tomates, oignons rouges marinés, feta et olives Kalamata dans un pain au sésame. Servi avec des frites coupées à la main

Protéine gyro, tzatziki, ail épicé, laitue, tomates, concombres, cornichons de concombre, oignons au sumac, feta, persil, coriandre et oignons verts servis dans du pain pita

Tofu, mayo, moutarde, céleri, oignons verts, radis, sel noir, curcuma et laitue, servi sur pain pullman au levain. Servi avec une soupe au choix.

3 tortillas de maïs, de blé ou de farine garnies de salade d'œufs de tofu, chou rouge, oignons rouges marinés, radis, oignons verts, avocat et aïoli chipotle

3 tortillas de maïs, de blé ou de farine garnies de jacquier effiloché, chou rouge, oignons rouges marinés, radis, oignons verts, avocat et aïoli chipotle

3 tortillas de maïs, de blé ou de farine garnies de protéine gyro, chou rouge, oignons marinés, radis, oignons verts, avocat et aïoli chipotle